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 Pastel Sol

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arιnĸad
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Edad : 21
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MensajeTema: Pastel Sol   Vie Jun 19, 2015 11:49 pm

Pastel Sol





Ingredientes:

500 gr. de Mantequilla
500 gr. de azúcar
20 huevos
500 gr. de harina
4 cucharaditas de polvo para hornear
1 copita de ron

Elaboración


  1. Batir la mantequilla con el azúcar, hasta que todo este incorporado.
  2. Agregar las yemas una a una, batiendo bien después de cada adición a la mezcla.
  3. Añada la harina ya cernida con movimientos suaves.
  4. Bata la claras a punto de turrón y añada las a la mezcla con movimientos envolventes
  5. añada el ron y el polvo para hornear batiendo después de cada adición.
  6. vierta la mezcla en un molde previamente enharinado.
  7. Llévelo al horno previamente pre-calentado a 200° durante 40 minutos aproximadamente.


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