arιnĸad
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 |  Tema: Pastel Sol  Vie Jun 19, 2015 11:49 pm | |
| Pastel Sol Ingredientes: 500 gr. de Mantequilla 500 gr. de azúcar 20 huevos 500 gr. de harina 4 cucharaditas de polvo para hornear 1 copita de ron Elaboración
- Batir la mantequilla con el azúcar, hasta que todo este incorporado.
- Agregar las yemas una a una, batiendo bien después de cada adición a la mezcla.
- Añada la harina ya cernida con movimientos suaves.
- Bata la claras a punto de turrón y añada las a la mezcla con movimientos envolventes
- añada el ron y el polvo para hornear batiendo después de cada adición.
- vierta la mezcla en un molde previamente enharinado.
- Llévelo al horno previamente pre-calentado a 200° durante 40 minutos aproximadamente.
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